Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom Dezember 20, 2020 angezeigt.

Rezension - Lutz Geißlers Almbackbuch von Lutz Geißler

  Dieses Sachbuch ist ein Schwergewicht, nicht nur durch mehr als 450 Seiten, für Anfänger halten wir es nicht geeignet, dafür wird zu wenig erklärt. Wer mit dem Brotbacken Erfahrung hat, wird hier ein Füllhorn von Brot und Brötchenrezepten finden. Und neben dem Brotbacken gibt es eine Menge interessante Informationen. Lutz Geißler ist Geologe und er beschreibt uns zunächst die Entstehung der Alpen, die eindrucksvolle Landschaft der Hohe Tauern, und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm im Raurisertal. Brotrezepte durch die Weltgeschichte, hier wird jeder fündig. Weiter zur Rezension:    Lutz Geißlers Almbackbuch von Lutz Geißler

Rezension - Gruß aus der Küche von Rita Jost, Heidi Kronenberg und Nora Ryser

  Texte zum Frauenstimmrecht Gruß aus der Küche: Texte zu 50 Jahre Frauenstimmrecht der Frauen in der Schweiz. Ist es nötig, noch heute darüber zu sprechen? In der «Urdemokratie» der Schweiz hat es gedauert, bis die Frauen ihr Wahlrecht bekamen. Eben weil es urdemokratisch ist; nicht eine Regierung hat dies gesetzmäßig bestimmt, sondern die Wähler mussten entscheiden: die Männer! Feine Texte zum Thema Gleichberechtigung von 30 Autorinnen, Kolumnistinnen und Historikerinnen. Weiter zur Rezension:  Gruß aus der Küche von Rita Jost, Heidi Kronenberg und Nora Ryser