Literaturblog Sabine Ibing

  Intro mit KI erstellt Frank Westerman hat sich für sein Buch sieben höchst unterschiedliche Tierarten ausgesucht: Narwal , Lemming , Aal , Ringelgans , Eisbär , Rentier und die Königskrabbe . Jede bekommt ihre eigene Geschichte, und doch hängen diese sieben Reportagen miteinander zusammen. Denn im Mittelpunkt steht immer wieder die Frage, was geschieht, wenn Mensch und Natur sich in die Quere kommen. Dies ist ein wundervolles Nature-Writing-Buch , das Geschichte, Wissenschaft und Literatur auf ungewöhnliche Weise verbindet. Berührend, kreativ und hochaktuell – eine klare Empfehlung für alle, die sich für Natur, Umwelt und gute erzählende Sachbücher begeistern.  Weiter zur Rezension:   Sieben Tiere schlagen zurück von Frank Westerman

  Semiya ist vierzehn Jahre alt, Gamze zwanzig, als ihre Väter ermordet wurden. Unfassbar für beide Familien. Niemand kann sich vorstellen, was hier geschehen ist: Männer, die an ihrem Arbeitsplatz erschossen werden. Der eine ist Kioskbesitzer, der andere verkauft Blumen. Das Einzige, was sie eint: Sie sind türkischer Abstammung , Migranten . Die Familien werden noch in der Nacht stundenlang verhört. Ehefrauen dürfen nicht am Sterbebett sitzen, sie werden von der Polizei auseinandergenommen. Es ist die Rede von Mafia, Drogenhandel, Auftragsmorden ... Sie blieben nicht die einzigen Migranten, die erschossen wurden. Jahre später kommt heraus, sie wurden von der rechtsextremen Terrorzelle «Nationalsozialistischer Untergrund», NSU , willkürlich getötet, weil sie Migranten waren. Klasse Jugendsachbuch ab 14 Jahren / Allage über die NSU-Morde . Empfehlung! Weiter zur Rezension:    Unser Schmerz ist unsere Kraft  von Gamze Kubaşık, Semiya Simsek und Christine Werner

  Wie ich mein Sternerestaurant zurückließ, in Italien Inspiration für neue Gerichte fand und mich am Ende selbst überraschte Daniel Gottschlich erhielt als erster Koch das Stipendium an der Deutschen Akademie in Rom – die bedeutendste Auszeichnung für deutsche Künstler im Ausland. Ein Koch, als Künstler? Man argumentierte mit dem von Joseph Beuys geprägtem «erweiterten Kunstbegriff», der das Kreative mit dem Künstlerischen gleichsetzt. Tage des Austauschs und der Inspiration, Stunden voller kreativer Eindrücke und künstlerischer wie musischer Erlebnisse. Im Mittelpunkt aber stand: die ausgezeichnete italienische Küche. Neben dem Reisebericht und den Eindrücken gibt es 30 Rezepte. Das erzählende Sachbuch ist eine Mischung aus Reiseliteratur und Kochbuch. Inspirierte Italienische Küche, Kulinarisches der mediterranen Küche, Lieblingsrezepte, Weltküche. Ein gelungenes Buch! Empfehlung! Rezension:   Grazie Roma von Daniel Gottschlich, Sebastian Späth und Dimitrios Katsavaris...

  Tiergeschichten zum Träumen 15 stimmungsvolle Geschichten über Tiere, die im Ozean leben, wie Walhai, Anglerfisch, Schildkröte oder Otter Schildkrötenbaby, die mit spannendem Sachwissen angereichert sind, begleitet mit liebevollen Illustrationen. Ob die Orca-Großmutter, die ihr Wissen teilt, oder die kleine Seekuh, die mit ihrer Mama auf Entdeckungsreise geht, Tiefsee, Seevögel, die Tiergeschichten über Meerestiere lassen Kinder in das Ökosystem Meer eintauchen. Ein erzählendes Sachkinderbuch, das Spß macht und gleichzeitig eine Menge Wissen vermittelt. Empfehlung für das Kinderbuch ab 5 Jahren.  Weiter zur Rezension:    Zauber des Meeres von Alicia Klepeis von Kaja Kajfež

  Ein stimmungsvolles Vorlesebuch mit Sachgeschichten über Waldtiere. Tiere hautnah erleben: 15 Sachgeschichten aus dem Tierreich, die Tiere in ihrem Lebensbereich beschreiben, untermalt mit atmosphärischen Bilden. Am Ende jeder Story gibt es zusammengefasst Sachwissen. Abgeschlossene Erzählungen, die von der Länge auch passend für eine Gutenachtgeschichte sind. Klasse Sachkinderbuch ab 5 Jahren zum Vorlesen oder Selbstlesen. Weiter zur Rezension:    Rezension - Zauber des Waldes - Tiergeschichten zum Träumen von  Alicia Klepeis und Kristen Adam

  Wer etwas über Pilze wissen möchte, der liegt mit diesem Buch völlig richtig. Informativ und tiefgehend, über die Biologie hinaus, bleiben wenige Fragen offen. Verständlich und teils recht witzig geschrieben, macht die Lektüre Spaß. Und trotzdem hadere ich mit dem Sachbuch. Weil es enzyklopädisch angelegt ist, von A-Z aufgebaut. Mir persönlich macht es keinen Spaß, mich von A-Z durchzulesen. Es geht aber nicht anders, da das Buch sehr viele Informationen hat, eben interessant und witzig ist. Es sich lohnt, durchzuhalten, weil ich eben nie auf diese Stichwörter gekommen wäre. Fazit: Prima Inhalt, gut geschrieben; die Darstellung ist mangelhaft, das Buch einzuordnen fällt schwer. Interessantes erzählendes Sachbuch mit Unterhaltungswert. Weiter zur Rezension:   Fungipedia - Die erstaunliche Welt der Pilze von Lawrence Millman 

  Formen. Geschichten. Rezepte Dies ist eine kleine Kulturgeschichte der Pasta. Ein Pasta-Alphabet der verschiedenen Sorten, ein erzählendes Kochbuch mit 120 authentischen Rezepten für alle Jahreszeiten und Anlässe. Entlang der vielfältigen Pastaformen verwebt Roddy Geschichtliches, Kulturelles, Kulinarisches und Alltägliches vom Norden bis in den tiefsten Süden. Welche Pastaformen gibt es und welche Soßen passen dazu? Warenkunde, Hintergründe, Anekdoten. Ein prima Grundlagenwissen zur italienischen Küche. Empfehlung! Weiter zur Rezension:    Pasta von Alfabeto bis Ziti von Ulrike Becker und Rachel Roddy

  Nachtigall ick hör dir trapsen … das wäre typisch für Berlin. Halsbandsittiche finden wir im Rheinland, Nilgänse in Frankfurt und dank dem Bemühen einer Frau sind die Mauersegler immer noch in Weimar ansässig: Die Vogelwelt in den Städten verändert sich. Menschen vernichten Lebensräume und schaffen andernorts neue. Wie unter einem Brennglas lässt sich in Städten beobachten, was es bedeutet, dass der Mensch den Lebensraum für andere Organismen formt. Ein erzählendes Sachbuch, das uns die Vogelwelt in den Städten näherbringt. Nature Writing im städtischen Lebensraum. Empfehlung! Weiter zur Rezension:    Wanderer zwischen den Welten von Caroline Ring

  In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin mit der  italienischen Küche befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes Essen ist Qualität. Sie bringen es auf den Punkt: Je besser die verwendeten Produkte, desto kürzer die Zutatenliste, denn gute Lebensmittel stehen meist so eindrucksvoll für sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergänzt. Im Vorwort beschreiben sie atmosphärisch einen Gang über den Markt mit allen Sinnen. Woran erkennt man gute Produkte, Produktkunde – dazu die asketischen Rezepte der  mediterrane Küche. Für mich beschreibt dieses Kochbuch «La scienza in cucina e larte di mangiar bene» – die Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens. Empfehlung! Weiter zur Rezension:    Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte von Juri Gottschall und Mercedes Lauenstein

  Vegetarische Gerichte aus aller Welt Chris und Carolyn Caldicott sind gemeinsam 10 Jahre durch die Welt gereist. Sie führten lange Jahre ein Leben als Globetrotter, da sie Reisedokumentationen für Magazine und Zeitungen machten. Beide sind Vegetarier und haben sich immer für das Essen der Gastländer interessiert, sich während der Reise Notizen zur Zubereitung gemacht. Von 1991 bis 2010 führten sie ihr berühmtes World Food Café, in dem sie die Speisen anboten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt hatten. Kulinarisches, ein erzählendes Sachbuch für alle abenteuerlustigen Gourmets, ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten a aus der Weltküche. Empfehlung. Weiter zur Rezension:    World Food Café von Carolyn & Chris Caldicott

  Inspiration für jeden Tag mit Claudio Del Principe, ein Kochtagebuch, das am 1. Januar beginnt, ein erzählendes Kochbuch, sehr persönlich und wohltuend. Er berichtet von seinem Bezug zum Rezept, seine Gedanken zu den Zutaten. Somit gibt es keine Kapitel und nicht immer genaue Angaben zu den Menüs. Alles kein Problem, wenn man versiert im Kochen ist. Es ist kein klassisches Kochbuch. Aber eins, mit dem man auf dem Sofa lümmelnd lesen und genießen kann, um später einmal in Ruhe die Rezepte nachzukochen. Abteilung Lieblingsbuch, Empfehlung! Weiter zur Rezension:    A casa von Claudio Del Principe

  Schimmernde Schätze aus dunkler Vergangenheit Was ist das Wertvollste, das du besitzt? Das Teuerste, das Schönste, das Ausgefallenste? Würdest du es wegwerfen? Nein. Niemals im Leben. In der Bronzezeit, vor ungefähr 4.000 Jahren, haben die Menschen genau das getan. Bronze war unglaublich wertvoll. Und doch landeten absichtlich schöne Schmuckstücke und glänzende Schwerter in Sümpfen und Flüssen. Sie verschwanden dort auf Nimmerwiedersehen. Wir wissen nicht ganz genau, warum, aber es gibt einleuchtende Erklärungen dazu. Die Archäologin Linda Dielemans erklärt in diesem erzählenden Sachkinderbuch Geschichten über die Bronzezeit über Radnadel, Messer, Schwert usw.. Das erste Metall, seine erste Verwendung, Verarbeitung, die Weiterentwicklung und Verbreitung. Sachtexte und plastische Kurzgeschichten zu dieser Zeit. Ab 10 Jahren – Empfehlung. Weiter zur Rezension:    Zeit der Bronze von Linda Dielemans

  Rezepte und Geschichten aus Kroatien Willkommen zu einer kulinarischen Reise auf die istrische Halbinsel - einem kulinarischen Schmelztiegel mit historischen Einflüssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, Österreich und Ungarn. 10 Kapitel von Suppen und Pasteten über Pasta, Fisch & Meeresfrüchte bis hin zu Süßem und Basisrezepten. Aber das ist noch lange nicht alles! Paola Bacchia erzählt uns eine Menge über Istrien und ihre nach Australien ausgewanderte Familie: Sie stellt im Kochbuch die Heimat ihres Vaters Nello vor. Ein erzählendes Sachbuch voller Küchengeschichten und Reiseliteratur, reich bebildert und natürlich mittendrin eine Menge Rezepte. Stimmungsvoll berichtet sie von ihrer Reise, stellt uns Istrien mit allen Sinnen dar. Weiter zur Rezension: Istrien:    Das Herz der Adria von Paola Bacchia 

  Die Forscher-Kids werden zu Beginn vorgestellt. Sie erhalten den Auftrag, ein Dino-Ei zu retten. Denn ja, sie sind auch Zeitreisende. Ein Fall für Dinosaurier-Expertin Tamiko und Vulkan-Experte Cheng: Sie reisen zurück in die Zeit: die Erde vor 170 Millionen Jahren … Vor einer Höhle liegt ganz allein ein Dino-Ei in einem Baum, das sie retten müssen. Angekommen müssen die beiden erst mal einem Stegosaurus-Baby helfen und einen hungrigen Allosaurus überlisten, sie nicht zu verfrühstücken. Leseabenteuer mit den Forscher-Kids - ein aufregender Mix aus Abenteuer und Sachwissen. Spannend mit vielen Infos zu Sauriern. Ab 6 / 7 Jahren als Erstleser gut geeignet oder zum Vorlesen. Weiter zur Rezension:    Ein Fall für die Forscher Kids: Dino in Not von S.J. King

  Und wie sie Geschichte machen Pflanzen sind die zahlreichsten Lebewesen der Erde. Sie bewirken nicht nur, dass wir auf der Erde leben können, sondern sind auch die Grundlage unserer Zivilisation: Nur durch sie ist Kultur überhaupt möglich. In diesem erzählenden Sachbuch veranschaulicht Stefano Mancuso den Zusammenhang der Pflanzen und unserem Leben, was die Zeitmessung und die Französische Revolution mit der Flora  unserer Kulturgeschichte zu tun habe. Jede Geschichte beginnt mit einer Pflanze.  Weiter zur Rezension:    Die Welt der Pflanzen von Stefano Mancuso

  Durch den Klimawandel verändert sich die Welt in rasantem Ausmaß. In der Evolution überlebt nur das Lebewesen, dass sich ständig anpasst. Wer sich nicht schnell genug angleichen kann, wird ausgelöscht. Die Wechselbeziehung von Klimakrise und Evolution für Flora und Fauna, der Wettlauf gegen die Zeit für viele Arten, wird in diesem Sachbuch erzählend dargestellt. Der Naturschutzbiologe Thor Hanson zeigt den biologischen Wandel, erklärt das Artensterben und, welche Konsequenzen der globalen Erwärmung mit sich bringt. Weiter zur Rezension:    Von schrumpfenden Tintenfischen und windfesten Eidechsen von Thor Hanson

  Im Original heißt das Buch «The Facemaker» – was wesentlich passender ist. Der Horror passt weniger auf die enormen medizinischen Fortschritte, sondern auf den Ersten Weltkrieg. Wer die neue Verfilmung von «Im Westen nichts Neues» gesehen hat und den Film zu brutal empfand, der sollte von diesem erzählenden Sachbuch die Finger lassen. Plastische Chirurgie, die meisten verstehen heute darunter die Schönheitschirurgie, entstand im Ersten Weltkrieg. Harold Gillies war der Vorreiter, der zerschossene und verbrannte Gesichter wieder herstellte, Nasen ersetzte, zerfetzte Kiefer erneute. Aber dieses Sachbuch ist mehr. Es ist parallel ein Geschichtsbuch zum Ersten Weltkrieg. Drastisch werden originale Situationen aus der Schlacht dargestellt, Soldatenschicksale von den Männern, die bei Gillies  landeten. Lindsey Fitzharris zeigt auf, welche verheerenden Folgen neue Kriegswaffen nach sich zogen. Großartig!  Weiter zur Rezension:    Der Horror der frühen Chirurgie von L...

  John Lewis-Stempel nimmt uns mit ins Eulenreich, beschreibt das Leben der Tiere vor seiner Haustür, Sachkunde, angereichert mit Gedichten und Mythos. Ein Vogel, der Menschen in seinen Bann zieht. Das schmale erzählende Sachbuch ist eine schöne Mischung aus Beobachtung, Naturkunde und Geschichten rundum um das Eulenvolk – Nature Writing, süffig zu lesen. Weiter zur Rezension:   Das geheime Leben der Eulen von John Lewis-Stempel

  Die Graphic Novel zu Yuval Noah Hararis Weltbestseller «Eine kurze Geschichte der Menschheit» geht weiter. Im ersten Band schwangen sich die frühen Sapiens zu Herren der Welt auf. Im zweiten Band treffen sie eine Entscheidung, die den Weg der Menschheit völlig verändert wird. Vor etwas mehr als 10.000 Jahren fingen einige Sapiens an, sesshaft zu werden und Weizen anzubauen. Das Drama nahm seinen Lauf ... War dies eine falsche Abzweigung in der Evolution? Der Sach-Comic berichtet humorvoll, was sich daraus bis heute entwickelte. Allage Comic ab 14 Jahren. Weiter zur Rezension:    Sapiens - Die Falle von Yuval Noah Harari, David Vandermeulen und Daniel Casanave 

  Nordpol und Südpol in einem Jahr Über eine schier unglaubliche Leistung berichtet dieses fesselnd geschriebene und ausdrucksstark illustrierte erzählende Sachbuch: Der polnische Abenteurer Marek Kaminski erreichte in einem Jahr sowohl den Nordpol als auch den Südpol. Auf der ersten Tour begleitete ihn sein Freund Wojtek Moskal. Spannend lässt sich die Expedition verfolgen, unterfüttert mit jeder Menge Sachinformation über Arktis und Antarktis. Unterhaltsam und lehrreich, ein wirklich gutes erzählendes Sachbuch als Graphic Novel gestaltet, das zeigt, zu welchen Anstrengungen der Mensch in der Lage ist – und wie gefährlich eine Polarexpedition ist, ab 10 Jahren. Weiter zur Rezension:   Ins ewige Eis! von Agata Loth-Ignaciuk und Bartlomiej Ignaciuk